営業届出

食品衛生法の改正によって、営業許可だけでなく営業届出が設けられました。営業届出の申請は営業許可の申請よりも容易であるが、食品衛生責任者の資格とHACCPの考え方を取り入れた衛生管理は必要です。ここでは、食品関係の営業届出に必要な書類について...