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「複合型そうざい製造業許可」+「HACCPに基づいた衛生管理計画」で「8万8千円」 「プラウト行政書士事務所の複合型そうざい製造業許可申請サービス」は、「HACCPに基づいた衛生管理計画」作成まで含まれ、通常の複合型そうざい製造業のケースで「8万8千円...

複合型そうざい製造業許可の取得には、大規模食品事業所と同じ「HACCPに基づいた衛生管理」が必要です。 ここでは、福岡のHACCPコンサルタント・行政書士が複合型そうざい製造業許可の「HACCPに基づいた衛生管理」について解説します。 複合型そうざい製造...

「食肉製品製造業（ハム、ソーセイジ、ベーコン）」「水産製品製造業（魚肉ハム、魚肉ソーセージ）」等の営業を始めるには、食品衛生管理者の配置が必要です。食品衛生管理者は食品衛生責任者と異なって、すぐに取得できる資格ではありません。 ここでは、...

「漬物製造業許可」+「衛生管理計画」で「5万5千円」 「プラウト行政書士事務所の漬物製造業許可申請サービス」は、「HACCPに沿った衛生管理計画」作成まで含まれ、通常の漬物製造業のケースで「5万5千円（消費税込）」です。 漬物製造業許可申請では「HAC...

「菓子製造業許可」+「衛生管理計画」で「5万5千円」 「プラウト行政書士事務所の菓子製造製造業許可申請サービス」は、「HACCPに沿った衛生管理計画」作成まで含まれ、通常の菓子製造業のケースで「5万5千円（消費税込）」です。 菓子製造業許可申請では...

「そうざい製造業許可」+「衛生管理計画」で「5万5千円」 「プラウト行政書士事務所のそうざい製造業許可申請サービス」は、「HACCPに沿った衛生管理計画」作成まで含まれ、通常のそうざい製造業のケースで「5万5千円（消費税込）」です。 そうざい製造業...

お弁当、おにぎり、煮物、焼き物、揚げ物などの中食の製造には、「そうざい製造業許可」が必要です。そうざい業は食中毒が起こりやすく、「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」を行うことも大切です。 ここでは、「そうざい製造業許可」とHACCPについて、...

食品衛生法改正で、梅干し、奈良漬、らっきょう漬、たくあん漬などの漬物の製造に許可が必要になりました。漬物製造業許可申請は施設・設備基準があって、保健所が施設を調査します。 ここでは、漬物製造業許可とHACCPについて、福岡のHACCPコンサルタント...

お菓子類、ケーキ類、パン類を店舗で製造・販売するとき、「菓子製造業許可」が必要です。また、食品衛生法改正で「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」の実施も求められます。 ここでは、菓子製造業許可とHACCPについて、福岡のHACCPコンサルタント・行...

食品衛生法の改正によって、営業許可だけでなく営業届出が設けられました。営業届出の申請は営業許可の申請よりも容易であるが、食品衛生責任者の資格とHACCPの考え方を取り入れた衛生管理は必要です。 ここでは、食品関係の営業届出に必要な書類について...